Planeta Gastro

Créé en 2017, Planeta Gastro combine aussi bien des propositions destinées au grand public que des ouvrages plus ambitieux et exclusifs, avec des auteurs et des chefs de tout premier ordre (étoilés Michelin, 50Best, etc.) dans leurs registres les plus avant-gardistes, mais également dans leur facette la plus accessible et la plus pratique.

Tous les titres partagent une même identité : un contenu de qualité, une présentation très soignée et des formats adaptés à chaque public concret. Des exemples de réussite, dont certains n'ont pas encore été médiatisés, qui méritent de sortir de l'anonymat éditorial.

Planeta Gastro aspire à devenir une référence de l'ouvrage illustré et à dynamiser la culture gastronomique grâce à un catalogue comprenant de grands noms et des restaurants très appréciés du grand public, des collaborateurs de première catégorie et des signatures reconnues en photographie, design et art.