Grupo Planeta

Salsa Books

Des livres de cuisine et de gastronomie conçus sur mesure

En 2003, Grup 62 créa cette nouvelle ligne éditoriale de livres de cuisine et de gastronomie en catalan, espagnol et anglais. Chaque livre possède un format et une présentation différente en fonction de chaque projet. Son catalogue compte des noms comme Carme Ruscalleda, Santi Santamaria et Sergi Arola. Salsabooks a eu la clairvoyance de publier, à l'époque, les ouvrages du célèbre nutritionniste Michel Montignac, dont elle est l'éditeur en langue espagnole.

Ce label s'est spécialisé dans les livres de pâtisserie et de décoration créative à base de sucre sans oublier, bien entendu, ses auteurs de référence. Des livres en couleur comprenant des photos montrant l'élaboration étape par étape afin de nous initier à l'art fantastique de la décoration de gâteaux. Il a également lancé une nouvelle ligne de livres de travaux manuels qui évoquent la tendance actuelle à récupérer le handmade, une activité typique de nos grands-mères que nous avons perdue et qui, une fois actualisée, représente une importante source de divertissement et contribue à libérer le stress de la vie que nous menons et qui séduit de plus en plus d'adeptes.

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